Was ernährt uns wirklich? Wie findet Ernährung statt? Welche Wirkungen haben einzelne Lebens- oder Genussmittel auf unsere geistige Entwicklung? Wie wird Nahrung zur Heilung? In dieser meistverkauften thematischen Zusammenstellung aus seinem Vortragswerk schildert Rudolf Steiner die physiologischen, psychologischen und spirituellen Zusammenhänge unserer Ernährung.
Rudolf Steiner wurde am 27. Februar 1861 geboren und starb am 30. März 1925. Sein Leben und Werk ist ein einzigartiges Phänomen des 20. Jahrhunderts, geprägt von rastlosem Reisen quer durch Europa und über 6.000 gehaltenen Vorträgen. Er studierte Natur- und Ingenieurwissenschaften in Wien, promovierte in Philosophie an der Universität Rostock, gab die naturwissenschaftlichen Schriften Goethes in Weimar heraus, begründete die Anthroposophie, die Waldorfpädagogik, die biologisch-dynamische Landwirtschaft, die anthroposophisch erweiterte Medizin und die Heilpädagogik.